歷食記路

去年12月甫開幕的和喫咖啡

專賣「朝食」

假日總是人潮洶湧

建議要先預約  

和喫位在光華街巷弄中

十分隱秘

不過看著地圖倒也不會太難找

這次是挑選在平日下午來

店裡只有兩三組客人

不會太嘈雜

用起餐來格外悠閒舒適

店裡裝潢風格如其名

走一個和風簡約路線

室內燈光昏黃

營造出一種小巧溫馨的感覺

來看看菜單吧！ 

這裡提供了以鬆餅為主的全日早午餐

選項很簡單

就是上面六種

除了蔬菜脆薄鬆餅和水果鬆餅之外

其他都可以選擇要胖卡鬆餅（鬆軟）、和氣鬆餅（扎實）還是薄脆鬆餅（酥脆）

menu上都寫得很清楚

每種套餐都有附沙拉、湯以及飲料桃味紅茶

加三十元可換其他種

這裡的飲料也很特別

除了咖啡奶茶之外

還有特別口味的豆漿

不過這次我們沒有點

下次再來嚐嚐

這次我們點了鹽味乳酪肉腸＋和氣鬆餅以及香料咖哩佐脆燒雞肉＋薄脆鬆餅

飲料換了一杯冰小葉蘋果乳茶

餐前附湯

很特別的是裡面有添加米粒

喝起來不會太濃稠也不會太稀

很好喝

我很喜歡這裡的容器

樸實簡單

呼應店裡的風格

玻璃杯很像是小時候奶奶家的杯子

好懷念XD

冰小葉蘋果乳茶

好喝但是忘了調甜度

有點甜

熱桃味紅茶

桃子氣味很香

喝完全身熱熱的很舒服

以附餐飲料來說表現很棒

鹽味乳酪肉腸＋和氣鬆餅

餐盤裡有鬆餅、蔬菜、沙拉、炒蛋和鹽味乳酪肉腸

肉腸裡面有乳酪

吃了會噴汁

很鹹一定要配著鬆餅吃

和氣鬆餅果如其特色

非常扎實

可以塗上旁邊附的鮮奶油

我要特別推薦這個鮮奶油

老板特別選自北海道

吃起來細而不膩

淡淡的甜味

塗到鬆餅上超級好吃！

香料咖哩佐脆燒雞肉＋薄脆鬆餅

餐盤上有薄餅、雞肉、沙拉和蔬菜

脆燒雞肉外皮酥脆，內裡雞肉多汁

而薄餅裡面還有沾上一層蛋夜

再用雞油去煎

沾上旁邊附的有點像莎莎醬的咖哩醬

好吃！

整體來說

很滿意餐點的表現

用三種不同口感的鬆餅去搭配主食

與一般的早午餐不一樣

從小細節也可以看出店家料理的用心

餐點內容豐富

吃完以後非常飽

老板娘也會親切的和你聊天

詢問用餐後的狀況

價錢方面也不會太高

是一家我會再回訪的早午餐店

（很多早午餐點菜色大同小異，口味平平，吃過就忘記了，也不會想再去）

【和喫咖啡】

台南市東區泉南里光華街229巷28弄9號

9:00 - 18:00

週三公休

有無線網路

06-2086182 (可預約）